这一年四季更迭，像加了明艳复古的滤镜，浓烈饱满。时光的脚步，再一次停靠在了除夕，这个升腾着团圆味的共鸣时刻。于是，我们跨越山海，抵达村落，用笔头镜头记录下基层派出所的“枫味”年夜饭。味蕾深处，是暖心，是坚守，更是传承。
最“能”派出所
梦开始的地方，暖锅暖出家的味道
1月18日晚，淳安县公安局大市派出所的年夜饭提前开动了。
暖锅，在淳安当地方言里音同“难忘”。烟囱孔内烧着热热的木炭，造型精巧的暖锅加入油润味香的红烧土猪肉，锅里叠放四层食材，水气氤氲间满是家的味道，慰藉着辛苦忙碌的民辅警，更意味着四季有福，团团圆圆。除了这到位又到胃的暖锅，还有淳安人过年必不可少的风干肉、冬笋、炖豆腐、甜（菜）馃，也都寓意十足。
所长徐林介绍，考虑到除夕夜大家可能在忙，所以提前在所里吃年夜饭，将仪式感拉满。
大市派出所辖区的下姜村，被称为“梦开始的地方”。2005年3月21日，时任浙江省委书记习近平同志在淳安县公安局首次提出“三能”重要指示。从2005年到2023年，“三能”重要指示从浙江走向全国，从公安走向全党，同时也是大市派出所用忠诚底色践行“三能”重要指示的18年。
18年，一个成人礼，一段初心路，都在这顿警营年夜饭里起底了。
最“高”派出所
“1138”的坚守，女所长张罗饺子宴
今年春节，是女所长刘琼坚守在庆元县公安局百山祖派出所的第五个年头。刘琼是丽水市唯一一位女所长，去年获评“全国特级优秀人民警察”。而驻地海拔1138米、长三角地区海拔最高的派出所，是百山祖派出所最具特色的标符。
1月18日，暖心的刘琼就已开始为民辅警们备起了年夜饭——饺子。由于派出所周边没有菜市场，刘琼就趁着休息时间，赶到县城的菜场买好食材，沿着盘山公路驱车半小时回到所里。
下午3点半，像大姐姐般的刘琼一边包起饺子，一边教两名年轻民警怎么包饺子，三个人共包了130多只。不一会儿，饺子入锅，热腾腾的水汽伴着饺子素淡的香味，浓厚了百山祖派出所的年味。下午5时许，民警辅警都吃上了热乎乎的饺子，一口一个。
当然，刘琼更是把她兔年的心愿包在了饺子里——希望辖区平平安安，女儿高考顺利。
最“早”派出所
新千年曙光首照地，14样大菜团出年味
温岭市石塘镇是中国大陆新千年第一缕阳光的首照地，也是全国闻名的渔港。1月13日晚，距除夕夜还有8天，温岭市公安局石塘派出所的年夜饭已欢乐上桌。
炒绿豆面、石塘肉圆、山粉圆、凉拌海蜇、海螺拼盘、红烧带鱼……14样大菜把大圆桌“团”得满满当当，民警和辅警在张灯结彩的室内预祝新春快乐。
大厨自信地介绍，看似不起眼的炒绿豆面，却是石塘人家宴请时的“头碗菜”，口感弹牙的番薯粉丝，加入包菜、虾干、鳗鲞丝、芹菜、墨鱼干丝等十几种配料炒熟，鲜香顿生、回味无穷。石塘独特的美食文化，都在这碗炒绿豆面中得到了呈现。
美食，是家乡赋予的最独特记忆。石塘派出所所长艾钢军称，所里在策划年夜饭菜单时，特意为福建籍民警陈炎鑫安排了白斩鸡，为湖北籍民警侯腾安排了莲藕炖排骨。
艾钢军说：“考虑到更好地守护春节期间平安、为群众服务，所里就提前把年夜饭安排到了1月13日，当然在春节执勤期间我们也会做好爱警惠警保障工作。”
最“东”派出所
他乡亦家乡，拼出海岛幸福味
“姜汤面！”“敲肉羹！”“荷叶粉蒸肉！”此起彼伏的惊喜声，开启嵊泗县公安局枸杞派出所的年夜饭。
坐落在祖国海域东端的枸杞岛，被称为“蓝海牧岛”“海上牧场”。为了缓解过年期间警力紧张的情况，今年几位年轻的外地民警选择原地过年。
所里的年夜饭怎么做？枸杞派出所所长王胜杰的拼菜策划来了——外地民警每人做一道家乡特色菜，所里则为大家准备本地特色菜，“要说过年不想家是不可能的，但是有这一口乡味，大家都很知足。”枸杞派出所95后外地民警何远锋如是感慨。
“爸！妈！新年好，我们全所的同事在一起吃年夜饭呢！这是我们所长和教导员，他们要给您拜年呢！”除夕当晚，枸杞派出所新警朱超峰打开视频通话，向远在外地的父母拜年。对他来说，这个春节是他从警的第一个春节。而枸杞派出所也有一个雷打不动的“除夕动作”：所领导每年都会带领全所民警，向留守过年的外地民警家属视频拜年。这一抹“原地过新春，他乡亦家乡”的年味，都流淌在这视频连线里了。
最“新”派出所
会武功的义警大姐，助阵共富年夜饭
这个除夕，是衢州市公安局柯城分局石梁派出所乔迁新址后的第一个除夕，也是和护村队义警罗大姐共度的欢乐春节。打得了十三太保拳，烧得了一桌好菜，是民警们对罗大姐最全面的评价。共富稻田里的村民种植的“共富虾”是年夜饭的一大主角，罗大姐动作麻溜，下锅，翻炒，加料，出锅，一套动作行云流水，把自己助力共富的心愿和投身义警的决心，都融进了这道火红的菜肴中。
“希望新的一年，我们的生活能够红红火火，平平安安！”民辅警们和罗大姐等志愿者共享美味佳肴，共度新春佳节。
金庸笔下的武侠梦，如今在浙西武侠小镇石梁镇得以呈现——一批怀揣着平安梦想、拥有满腔热血的志愿者，成了石梁派出所的“功夫护村队”，用一身武艺来维护辖区稳定，助力村民奔赴共富。
最“红”派出所
南湖边的年味，是红船卫士的坚守与传承
除夕夜，在距离红船最近的派出所——嘉兴市公安局南湖区分局七一派出所，青年民警程晓渭乘着快艇，来到湖心岛的红船守护岗执勤，替换前一班执勤的老民警张玉荣。气温走低，让这班“红船守护岗”的通宵执勤显得更为艰巨，而今年也是这对“老少搭档”除夕夜守护红船的第3年。作为所里党员先锋岗的一员，在七一派出所成立的时候，程晓渭就肩负起守护红船的职责。
在南湖核心区域的会景园、革命纪念馆，七一派出所的民警、辅警也依旧坚守在执勤一线，为大家守护好除夕夜的平安。除夕当天，七一派出所里贴窗花、写春联，送福字……民警、辅警一起准备特色年夜饭，这个除夕夜是暖心，更是坚守。传承红色基因，守护红色根脉，这也是每一名“红船卫士”简单而朴素的初心。
最“枫味”派出所
一顿飘香手工饺，包进警民的喜与乐
在“枫桥经验”发源地，诸暨市公安局枫桥派出所的年夜饭“枫味”四溢。1月17日下午，枫桥派出所食堂，民警、辅警、义警一起热火朝天包饺子。
57岁的社区民警马迪铭正和着面，“大年三十我值班，年轻同志很体谅我，让我在接处警大厅接待老百姓，出警奔波他们一揽子全包，我就决定发挥我包饺子的手艺，让所里同志们的年夜饭多点风味枫味。”马迪铭说。
警爱民，民拥警。得知不少民警除夕夜需要坚守岗位，红枫义警志愿者们纷纷自发来到所里，大家分工明确，洗菜剁馅儿、和面擀皮，把温暖包进饺子里。一只只饱满洁白的饺子，不一会儿就被整整齐齐地被摆放在餐盘里。用红枫义警会长陈荣周的话说，“吃完饺子不想家，希望能用饺子温暖公安民辅警的心”。
幸福是馅，平安是皮。这顿警民同心做好的年夜饭，也裹着警民共赴未来的美好愿景。
向所有守护万家灯火的你们新的一年，愿你：
如云，如山，如海；
自如，自由，自在。
所有美好，
都能与你环环相扣！